رام الله مكس ــ دعت دراسة حديثة أُجريت في جامعة فارسيتي إلى الاعتماد على النظام الغذائي للبحر المتوسط لتخفيف أثر الطقس الحار على الجسم، إلى جانب ضبط وإنقاص الوزن.
وفي التفاصيل أنّ هذه الدراسة التي نُشرت نتائجها في “جورنال أوبيسيتي”، قارنت بين تأثير عدة أنظمة غذائية على الجسم أثناء الموجات الحارة، وخاصة النظام الغربي والأميركي الغني باللحوم الحمراء والدهون الحيوانية. وعليه، توصلت إلى فائدة جديدة لنظام البحر المتوسط الغذائي إلى جانب خفض الوزن ودعم صحة القلب والشرايين، والوقاية من السرطان وأمراض الكبد، وهي: تلطيف حرارة الجسم وتخفيف أثر الطقس الحار.
وفي نهاية الاختبار، دعا الأطباء إلى تناول المزيد من أطعمة البحر المتوسط مثل الأسماك، والخضروات الغنية بالماء كالخيار والبندورة والفلفل والكوسا والجزر، إلى جانب زيت الزيتون، والحبوب، والمكسرات، مع تقليل الاعتماد على اللحوم الحمراء.
