رام الله مكس – نسمع كثيراً عن فوائد المكسرات الصحية والضرورية لجسم الإنسان.
ويقوم العلماء بدراسات بشكلٍ مستمر حول فوائد تناول المكسرات، وهذا ما جعل فوائدها في ما يخص حماية القلب أكثر وضوحاً بين الناس.
وتحتوي المكسرات، النيئة، على العديد من المكونات الغذائية الضرورية للجسم، إنها تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة، الألياف، البروتين، فيتامين E، حمض الفوليك، والعديد من المعادن البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم.
وقد أظهرت دراسات عدة أن اتباع نظام غذائي يحتوي على المكسرات قد يحمينا من الموت نتيجة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وهناك نظريات عدة تشرح كيفية تأثير المكسرات بطريقة إيجابية على صحة القلب، إذ يعتقد البعض أن السبب هو قدرة المكسرات على تحسين مستويات الدهون في الدم وتقليل خطر زيادة الوزن، ويعتقد آخرون أن السبب هو آثارها المضادة للالتهابات.
وعلى الرغم من هذا التضارب بوجهات النظر، فإن المعلومة المؤكدة هو أن تناول المكسرات يقلل من الموت بسبب أمراض القلب.
